南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬

作者: 来源:生活智能 时间:2020-06-21 01:00:43 浏览(685)



南投鹿谷 漫步森林 红枫 银杏染初冬
位于南投鹿谷的溪头与杉林溪,原本就是亲山健行的热门去处,在秋冬之际又多了季节变换捎来的丰富色彩。渲染山头的,不只有银杏的澄黄,还有槭树与青枫的湛红,无论是身在山岚雾气中,或是处在晨阳照耀的光透里,都传递着时节更迭的动人风情。
报导╱吴孟芳 摄影╱王文廷
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬

枯黄的银杏随风飘落,在低矮的绿丛上、在森林的步道旁,偶尔被人拾起端详把玩,也有人拿来重新排列创意图形。溪头自然教育园区的人员告诉我,银杏不仅因为叶形特殊,常见于日本人的家徽设计中,也是日本广岛经历原子弹浩劫后少数倖存的植物,带给日人有重生之意。而溪头自然教育园区里的这群银杏,早在日据时期种下,至今已有近百年的历史,是台湾最老的一片银杏林。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
杉林溪森林生态度假园区内,有着吊桥与青枫共谱的季节景致。
台湾最老银杏 姿态优美
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
初冬探枫红,是这个季节来到杉林溪不容错过的景致。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
杉林溪的红叶点缀山林,捎来初冬的鲜明色彩。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
以欧洲城堡形式设计的凉亭,是溪头园区内相当吸睛的旅游新景点。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
预计11月底才会正式开放的森林巷9号咖啡馆,环境舒适典雅、具有质感。
银杏又有公孙树之称,意即祖父种下的树,要等到孙子辈才能开花结果,虽然相较银杏上千年的生命力,溪头自然教育园区的银杏尚属年轻,但它笔直高耸的优雅姿态,着实让人印象深刻。尤其深秋至初冬的季节前来,成株叶片由绿转黄,在光线下扬起耀眼色泽,饶富意境也相当美丽。可惜溪头银杏观赏期已经接近尾声,约至11月中下旬。
充满绿意、步道交错串联的溪头自然教育园区,有不少景点值得探访,像是树龄逾2000年的红桧神木、全长180公尺的空中走廊等。在农特产中心还吃得到,香气特殊的银杏茶叶蛋。园区也陆续增加了许多新设施,如神木旁的「环境即时检测系统」,可测负离子含量,还有草坪区外观有着欧式风格的城堡凉亭。另外,预计月底才会开幕的「森林巷9号咖啡馆」,装潢及空间布置优雅,也值得期待。
银杏茶园交错 澄黄翠绿互辉
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
沿着羊弯巷来到大仑山一带,可以看见银杏与茶园结合的特殊景观。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
大仑山观景台视野开阔,即使山岚飘来也能感受到独特的意境与韵味。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
晨光洒落在成排变色的水杉间,杉林溪美景引人流连。
循着往杉林溪的道路,在羊弯巷转上大仑山,这里的茶园不仅依山起伏,还因水土保持之故,穿插种植大量银杏树,意外在秋冬造就特殊的季节美景。虽然这里的银杏在转黄后也已开始落叶,但从茶园观景台向下望去,银杏的点点湛黄与茶园的青翠绿意,彼此交错、相互媲美,加以偶有的山岚,如画般的景致引人流连。
过去我以为南投鹿谷一带,在秋冬之际只有银杏可赏,没想到这次来到杉林溪森林生态度假园区,才知道原来园区里种植了不少的红榨槭与青枫,在药花园周边还有片密集的水杉群。水杉同样在秋冬会转换颜色,在晨光的照射中,透过枝叶洒落林间的光影,带来季节更替的丰富色彩,为山林捎来不同的层次美感。
枫树沿溪 缤纷山林
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
淞泷岩中的天然洞穴,巨大壮观,也是杉林溪必访景点。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
全长180公尺的空中廊道,最高处有7层楼高。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
银杏茶叶蛋带有中药味与清香,和一般茶味较重的茶叶蛋不同。
另外,在园区里散见的青枫与槭树,虽不是群聚种植,但据园方估计数量加总也有超过400棵以上,沿着河岸行走都能见到它们的风采。这些枫树并没有在同一时间变色,有的现已豔红无比,有的却才开始转黄,不过,整个赏枫期却也因此得以延长,预计至月底前都是赏枫的好季节。而这段期间来到杉林溪,还能看到金钟花、牡丹等观赏花卉。
当然来到杉林溪,也别错过园区内的天然美景,像是地标景点之一的淞泷岩瀑布,其中的巨大洞穴,令人对于大自然的鬼斧神工叹为观止;而青龙瀑布邻近的石井矶步道,能看到岩石布满青苔的山涧溪流与壶穴等,加上相对少的游客,有着悠闲的祕境感受。
腌笋料理 在地美味
在南投竹山与鹿谷一带,瓮缸鸡俨然成为当地特色,主要道路旁比比皆是,其中位于热门求财景点紫南宫旁的「35瓮缸鸡」,是在地人相当推荐的一家,也在今年7月地方举办的「超鸡霸争夺战」中,获得最佳人气奖,品质受到肯定。虽然用餐环境简单,但乡土办桌气息浓厚,让人倍感亲切也轻鬆自在。
招牌瓮缸鸡 皮脆肉嫩
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
招牌瓮缸鸡
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
金沙黄金薯
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
酸笋空心菜
店里的「招牌瓮缸鸡」,採放山土鸡用10多种中药材浸泡入味,再以导温较好的水缸焖烤,闻来香气四溢,入口皮脆、肉鲜嫩多汁,相当值得推荐;带点创意的「金沙黄金薯」,用甜度不高但口感绵密的台农57号番薯,油炸后拌炒鹹蛋黄,滋味鹹甜相当新鲜。
餐厅採用南投特产麻竹笋入菜的料理,也具有地方家常风味,像是「香笋木须肉」,吃得到麻竹笋的甜味,更有木耳、彩椒等不同的脆度口感交叠,调味适中;「酸笋空心菜」,以腌渍过的麻竹笋快炒空心菜,尝起来酸脆爽口,也是很有南投特色的一道菜。
南投鹿谷漫步森林红枫银杏染初冬
◎开车
★溪头自然教育园区:国道3号竹山交流道下,接台3转151县道可达。
★杉林溪森林生态度假园区:151县道转杉林溪公路可达。
★大仑山观光茶园:杉林溪公路转羊弯巷可抵达。
★35瓮缸鸡:台3转台3丙,再转大公街可达。
◎搭车
★溪头自然教育园区:可由台中火车站或台中高铁站搭往溪头的台湾好行公车,于溪头站下。
★杉林溪森林生态度假园区:可由台中火车站搭往杉林溪的台中客运,经溪头于杉林溪站下。
★大仑山观光茶园:无公车。
★35瓮缸鸡:可由台中火车站或台中高铁站搭往溪头的台湾好行公车,于竹山交流道下,转紫南宫接驳车可达。
◎相关资讯
★溪头自然教育园区 假日全票200元、
半票100元,平日全票160元、半票80元
261-2210
★杉林溪森林生态度假园区 07:00~17:00
全票平日200元、假日250元,优待票平日150元、假日200元,大饭店住宿双人房平日3080元起、
假日3960元起,游园车全票
单程40元、半票20元
261-1217
★35瓮缸鸡
平日10:00~18:00 假日10:00~19:00
假日吃鸡建议先预约
262-2555

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