南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景

作者: 来源:生活智能 时间:2020-06-21 00:58:09 浏览(643)



南投鱼池 茶乡寻幽 走步道探溪谷美景
有台湾红茶故乡之称的南投鱼池,红茶产量居全台之冠、茶园景观依山错落。一条沿溪流铺设的步道,不仅能远眺茶园风光,还引人步入如侏儸纪公园的原始自然中,尽览绿意水景。到茶厂体验製茶,或到民宿以在地红茶品味午后时光。
报导╱吴孟芳 摄影╱高世安
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景

南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
游走在村落中,常可见到年逾80岁以上的老茶树。
位于南投的鱼池乡,是台湾着名的红茶产地,尤其来到大雁村与新城村,处处可见依山起伏、条垄有序的茶园。鱼池红茶的起源可追溯至日据时代,当时除有日本人引进的印度阿萨姆外,也混融了台湾原生茶种。虽然过去茶农曾因生计问题改种槟榔,但这些年随着红茶价格攀升,又逐步回复往年荣景,除新种的茶树外,甚至可见80年以上的老茶树。

在大雁村的涩水社区,有着数条彼此串连的休闲步道,能带领游客走访山林里的茶园景致。其中的水上步道与森林步道,还因能连结成一条O字形环状路线,大受游客青睐。这段路起伏错落,虽有上坡却都相当好走,过程中会经过茶园观景台,可由高处下望涩水聚落风光。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
在水上平台游客可以坐在岩石上,欣赏眼前的溪流美景。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
溪流倒影周围绿意,让步道更加显得清幽宜人。
侏儸纪公园 林相原始
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
从步道高处的观景台,可以眺望涩水社区景致。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
油桐花
其中水上步道大抵沿着溪流而行,途中小桥流水贯穿引人入胜,我来的时候还见到满地油桐花,捎来几许浪漫雪白,更有落花漂浮水面,别有一番韵味与意境。经过涩水1号桥后,也进入当地人口中的侏儸纪公园,带领我走访的红茶工房民宿主人陈先生说,这里的林相从未改变,风景依旧自然原始。虽然不是壮观的大山大水,但满眼的绿意清幽,着实让人感受舒适,加上水岸两旁的桫等蕨类族群数量庞大,亦是相当难得的景致。
连接至森林步道前抵达的水上平台,由岩石河床与平缓的水流组成,不仅是绝佳的休憩地点,还能坐在岩石上,欣赏水面倒影周围绿意、如画般的美丽风景。再由森林步道走回起点,全程约莫3公里多,历时1.5小时左右。
位于步道必经之路的红茶工房,有着优雅的欧式庭园,除了作为民宿,店家近来也推出下午茶套餐。包含手工鹹派与巧克力蛋糕,都是店家自製烘焙,午茶搭配的工房老茶,结合无毒原生山茶与阿萨姆茶,回甘醇厚,值得细品。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
过去曾因生计大量种植的槟榔树,现在数量已然减少。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
游客可以在红茶工房外的庭园,享受悠闲的午后时光。
欧风庄园 外观吸睛
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弗莱堡採欧洲都铎式建筑设计。
邻近的弗莱堡庄园,也是当地新兴的特色民宿,外观採欧洲都铎式建筑设计,内部空间则走美式乡村风,整体感觉舒适温馨。每个房间都有不同的颜色主轴,再依个别调性搭配拼布床单,用色既丰富又活泼,民宿风格受国内游客喜欢外,也吸引了许多外国观光客前来。
来到鱼池这个台湾红茶故乡,自然不能错过体验製茶的机会。新城村的和?森林,在每年4~12月都会提供製茶DIY课程,游客不仅可动手体验传统的揉茶过程,还能动笔彩绘茶罐,打造出专属的红茶组,所需时间约1.5~2小时。不过,看似简单的揉茶动作,其实相当费劲,要揉得均匀并不容易。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
红茶工房下午茶套餐含鹹派、巧克力蛋糕等,由店家自製。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
和?森林提供的製茶DIY,让游客体验传统手工揉茶的过程。
红茶礼盒 3种风味
和?森林也有像「小三红礼盒」等组合,包含有肉桂香气的台茶18号、甘醇的老欉红茶以及浓郁水果蜜香的原生种红茶,让人喝到3种不同的红茶风味,但有时依产量不同,茶的口味会不定时更动。
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虽然双手沾满茶液又带黏度,但揉茶依旧是难得的体验。
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
在和?森林体验製茶与彩绘茶罐,还能将成果带回家。
峇里岛风餐厅 享南洋料理
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峇里岛风的乌布雨林餐厅,让人感觉置身国外。
地处偏僻格外幽静的「乌布雨林」,是当地深具南洋风情的「峇里峇里度假村」去年增设的餐厅,外观延续峇里岛建筑特色,所有建材、摆设,甚至播放的音乐都来自峇里岛。集聚悠闲、自然与开放感,风格到位。
新鲜香料 滋味天然
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泰式料理套餐
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
新加坡香料鸡套餐
为让餐点口味更贴近南洋,老闆还特别前往印尼、泰国与新加坡学习厨艺,套餐也不定期更新。「泰式料理套餐」中的青木瓜,是自家有机种植,主菜绿咖哩鸡椰奶浓郁。「新加坡香料鸡套餐」,香茅、柠檬叶等都採新鲜香料调味,主菜搭配猪肉沙嗲与香料鲜鸡,其沙嗲肉香气足,香料鸡则汁多味鲜嫩。
旅游资讯
南投鱼池茶乡寻幽走步道探溪谷美景
◎开车 水上步道、红茶工房、森林步道
国道3号雾峰系统转国道6号,于爱兰交流道下,转台14、台21,再转投66-1乡道可达。
和?森林 台21转投65乡道可达。
弗莱堡庄园 台21转通文巷可达。
乌布雨林 台21转131县道,接投69乡道可达。
◎搭车 水上步道、红茶工房、森林步道、弗莱堡庄园 由台中火车站或高铁站,搭往日月潭的南投客运,前3者于大雁涩水站下,弗莱堡庄园于鱼池苗圃站下。
乌布雨林 可由埔里搭往九族的南投客运,于山脚站下车。
◎相关资讯
红茶工房 289-9373
周六、日14:30~17:30供应下午茶
平日10人以上可预约
和森林 289-7238
09:00~17:30 製茶体验DIY+彩绘需先电话预约,每人300元
弗莱堡庄园 289-8200
双人房平日2500元、假日3800元起
乌布雨林 288-0800
11:00~21:00 周二休
用餐需加收10%

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